【健康栄養科学研究科】修了生の修士研究の成果が日本公衆衛生雑誌に採択されました

　健康栄養科学研究科を2026年３月に修了した眞野由香子さんが取り組んだ修士研究の成果が、日本公衆衛生雑誌に原著論文として採択されました。

眞野由香子, 今村晴彦：幼児と両親の朝食での野菜摂取頻度の経時的変化およびその関連：愛知県大府市における乳幼児健診データを用いた縦断研究，日本公衆衛生雑誌（印刷中）

　この研究は、眞野さんが管理栄養士として勤めていた市の乳幼児健診の３時点の縦断データを用いて、児の朝食での野菜摂取頻度の変化や両親の摂取頻度との関連を疫学的に解析したものです。

　健康栄養科学研究科では、研究計画立案から研究実施、解析、学会や学術誌での成果の発表まで、一連のプロセスを支援いたします。本研究科で健康・栄養分野の研究に取り組んでみたい方はぜひお気軽にご相談ください。

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